〖中医药文化〗
药茶味鲜用处广 ，
源远流长先祖尚 。
步骤功效需服膺 ，
讲求禁忌是良方 。
『简介』
药茶是在茶叶中增长食品或药物造作而成的具肯定疗效的特殊的液体饮料 。广义的药茶还蕴含不含茶叶 ，由食品和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等步骤造作而成的代茶饮用品 ，如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等 。
『发展』
药茶是祖国传统医学宝库中一个沉要组成部门 ，其利用汗青极度悠久 ，历代医书中昀有纪录 ，最早纪录药茶药方的是三国时期的张揖所著的《广雅》：“荆巴间采茶作饼成米膏出之 。若饮 ，先炙令赤 ，......其饮醒酒 。”此方拥有配伍、服法与功效 ，当属于药茶药方无疑 。唐代的陆羽著有世界上第一部茶书《茶经》 ，被后人尊为“茶圣” 。
至清代时期 ，茶疗之风流行 ，药茶的内容、利用领域和造作步骤等不休被更新和充实 。从近年编撰出版的《慈禧光绪医方选议》中能够看出 ，药茶已成为清代宫廷医学的一个组成部门 ，清宫御医为慈禧和光绪所拟药茶体现了其时的较高水平 。
近代以来 ，药茶的保健养生作用日益受到人们的器沉 ，各类降压茶、减肥茶及中午茶的大量涌现 ，使药茶的种类和作用不休丰硕和扩充 。近年来茶疗热方兴未艾 ，不只历代的药茶方被宽泛利用 ，并且很多新的药茶方双在不休产生和推出 。
『饮用步骤』
1、茶剂：是将茶叶和食品、药物混合造作而成的饮料 �Ｄ芄唤枰兜纫┎枰黄鸱湃吮� ，突入沸水 ，浸泡20～30分钟后饮用 ，饮后可再加沸水冲泡 ，冲泡3次为宜 ；也可将其置于锅中煎煮 ，去渣取汁 ，煎煮2～3次 ，将药汁归并 。如清咽茶、大麦茶等 。
2、汤饮 。将药物或食品用沸水冲泡或煎煮取汁 ，其中质地轻薄或具挥发成分的原料不宜久煎 ，适合冲泡或稍煎即可 。这类饮猜中通常不含茶叶 ，但也叮代茶饮用 。如百合绿豆饮、川贝桑叶饮等 。
3、鲜汁 。将汁液丰硕的新鲜蔬菜、蔬果等压榨取汁 ，可增长适量的水稀释之 ，也可将几种鲜汁归并或兑入药汁一起饮用 。如西瓜番茄汁、甘蔗汁等 。
『药茶功效』
1、助消化 。2、提神醒脑 。3、延年益寿 。4、降血脂、减肥 。5、明目 。6、利尿、消肿 。7、抗菌消炎 。8、抗动脉硬化 。9、降血压、防高血压 。10、防治冠心病 。11、抗辐射 。例如电视的辐射 。12、安神、镇静、陶冶脾气 。13、营养剂 。14、可治糖尿病 。15、美容作用 。16、防治血虚 。17、抗委顿、解委顿的作用 。18、醒酒、解酒毒 。19、生浸解渴 。20、防癌、抗癌等 。
『养生利用』
1、感冒：荆苏姜糖饮 。荆芥、紫苏叶、生姜各 6克 ，洗净切细丝 ，沸水冲泡 ，加白糖 ，代茶饮 。职能疏风散寒 ，和胃止呕 。用于风寒表感 ，头痛 ，恶寒发热伴有恶心呕吐 。
2、暑热：苦瓜茶 �？喙�50克 ，榨汁 。绿茶3克 ，沸水冲泡 ，凉后兑人苦瓜汁饮用 。职能清热解毒 ，消暑除烦 。用于暑热烦渴 ，暑湿泄泻 ，幼便不利 。
3、胃痛：陈皮红枣饮 。红枣5枚(洗净去核) ，陈皮10克 ，加水煎煮取汁 ，加白糖 ，代茶饮 。职能健脾和中 ，暖胃止痛 。用于脾胃虚寒 ，胃脘隐痛 ，恶寒喜暖 ，呕恶便溏 。
『推荐药茶』
药茶一
将5种拥有利尿、清热、解毒、除脂功效的植物混合 ，它们别离是加工过的枸骨叶冬青、香芹、茴香、芦笋和野芹菜 ，每样取30克 ，参与1升水 ，沸煮10分钟 ，再过10分钟即可倒出饮用 。
药茶二
取一把葡萄树叶、树叶和黑茶标子树叶 ，加1升水 ，沸煮5分钟 ，再过3分钟后滗出 。每天喝2—3杯 。此茶拥有较强的加强体力的功效 。
药茶三
茴香是我们所熟悉的 ，它味似甘草 ，拥有理气和助消化的功效 。因而 ，饭后喝上一杯茴香茶颇有益处 。造作步骤极度轻便 ，只有将30克茴香加1升水 ，沸煮5分钟 ，再过10分钟后滗出即可 。
『喝茶讲求』
适当饮茶：药茶是一种传统的疗法 ，在使用过程中 ，必须选用适当的配方 。
适当的水：泡茶宜用软水、淡水 ，药茶的饮用步骤重要有泡、煎、调三种：①泡 。就是取花类或切成薄片 ，捣碎 ，或造成粗末的茶方 ，或袋泡茶、块茶 。取适量搁置茶杯中 ，将煮沸的开水沏入 ，再用盖子盖好 ，焖15～30分钟 ，即能够饮用 ，以味淡为度 。②煎 。指一部门复方药茶 ，药味多 ，茶杯内泡不下 ，并且 ，有一部门厚味药、滋养药的药味不易泡出 ，天然削减茶方药效 。所以 ，须将复方药茶共造成粗末 ，用砂锅煎药汁 ，加水煎2-3次 ，归并煎液过滤 ，装入保温瓶中 ，代茶再三饮用 。③调 。有的茶药方为药粉 ，可参与少量的白开水调成糊状服用 ，如八仙茶等 。
茶饮功夫：饮用药茶功夫的选择 ，应凭据药茶性质和疾病情况而定 。如发汗解表用的药茶 ，宜温饮顿服 ，不拘功夫 ，病除为止 ，发汗以微微出汗为度 ，不成大汗淋漓 ，以免虚脱 。补益药茶宜在饭前服用 ，使之充分吸收 ，对胃肠路有刺激性的药茶 ，应在饭后服用 ，以减轻对胃肠路的刺激 。泻下药茶宜早晨空腹服用 ，使之充分吸收 ，并能观察服药后大便的次数 ，色质等 ，如泻下次数过多 ，可食冷粥即止 。安神药茶 ，宜在晚上临睡前服用 。
茶饮禁忌：临床饮用药茶 ，为了确保安全有效 ，除了把稳中药的“十九畏”、“十八反”和怀胎禁忌表 ，还该把稳服药的“忌口” 。人生病后吃药要忌口 ，这是有科学路理的 ，人在生病后 ，人体内部产生一系列复杂的病理变动 ，有些食品对疾病有利 ，有的食品吃后有副作用 ，所以 ，饮用药茶须忌口 。
祝好伴侣秀色青山争入户 ，祥光瑞日正临门！
〖中医药文化〗
药茶味鲜用处广 ，
源远流长先祖尚 。
步骤功效需服膺 ，
讲求禁忌是良方 。
『简介』
药茶是在茶叶中增长食品或药物造作而成的具肯定疗效的特殊的液体饮料 。广义的药茶还蕴含不含茶叶 ，由食品和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等步骤造作而成的代茶饮用品 ，如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等 。
『发展』
药茶是祖国传统医学宝库中一个沉要组成部门 ，其利用汗青极度悠久 ，历代医书中昀有纪录 ，最早纪录药茶药方的是三国时期的张揖所著的《广雅》：“荆巴间采茶作饼成米膏出之 。若饮 ，先炙令赤 ，......其饮醒酒 。”此方拥有配伍、服法与功效 ，当属于药茶药方无疑 。唐代的陆羽著有世界上第一部茶书《茶经》 ，被后人尊为“茶圣” 。
至清代时期 ，茶疗之风流行 ，药茶的内容、利用领域和造作步骤等不休被更新和充实 。从近年编撰出版的《慈禧光绪医方选议》中能够看出 ，药茶已成为清代宫廷医学的一个组成部门 ，清宫御医为慈禧和光绪所拟药茶体现了其时的较高水平 。
近代以来 ，药茶的保健养生作用日益受到人们的器沉 ，各类降压茶、减肥茶及中午茶的大量涌现 ，使药茶的种类和作用不休丰硕和扩充 。近年来茶疗热方兴未艾 ，不只历代的药茶方被宽泛利用 ，并且很多新的药茶方双在不休产生和推出 。
『饮用步骤』
1、茶剂：是将茶叶和食品、药物混合造作而成的饮料 �Ｄ芄唤枰兜纫┎枰黄鸱湃吮� ，突入沸水 ，浸泡20～30分钟后饮用 ，饮后可再加沸水冲泡 ，冲泡3次为宜 ；也可将其置于锅中煎煮 ，去渣取汁 ，煎煮2～3次 ，将药汁归并 。如清咽茶、大麦茶等 。
2、汤饮 。将药物或食品用沸水冲泡或煎煮取汁 ，其中质地轻薄或具挥发成分的原料不宜久煎 ，适合冲泡或稍煎即可 。这类饮猜中通常不含茶叶 ，但也叮代茶饮用 。如百合绿豆饮、川贝桑叶饮等 。
3、鲜汁 。将汁液丰硕的新鲜蔬菜、蔬果等压榨取汁 ，可增长适量的水稀释之 ，也可将几种鲜汁归并或兑入药汁一起饮用 。如西瓜番茄汁、甘蔗汁等 。
『药茶功效』
1、助消化 。2、提神醒脑 。3、延年益寿 。4、降血脂、减肥 。5、明目 。6、利尿、消肿 。7、抗菌消炎 。8、抗动脉硬化 。9、降血压、防高血压 。10、防治冠心病 。11、抗辐射 。例如电视的辐射 。12、安神、镇静、陶冶脾气 。13、营养剂 。14、可治糖尿病 。15、美容作用 。16、防治血虚 。17、抗委顿、解委顿的作用 。18、醒酒、解酒毒 。19、生浸解渴 。20、防癌、抗癌等 。
『养生利用』
1、感冒：荆苏姜糖饮 。荆芥、紫苏叶、生姜各 6克 ，洗净切细丝 ，沸水冲泡 ，加白糖 ，代茶饮 。职能疏风散寒 ，和胃止呕 。用于风寒表感 ，头痛 ，恶寒发热伴有恶心呕吐 。
2、暑热：苦瓜茶 �？喙�50克 ，榨汁 。绿茶3克 ，沸水冲泡 ，凉后兑人苦瓜汁饮用 。职能清热解毒 ，消暑除烦 。用于暑热烦渴 ，暑湿泄泻 ，幼便不利 。
3、胃痛：陈皮红枣饮 。红枣5枚(洗净去核) ，陈皮10克 ，加水煎煮取汁 ，加白糖 ，代茶饮 。职能健脾和中 ，暖胃止痛 。用于脾胃虚寒 ，胃脘隐痛 ，恶寒喜暖 ，呕恶便溏 。
『推荐药茶』
药茶一
将5种拥有利尿、清热、解毒、除脂功效的植物混合 ，它们别离是加工过的枸骨叶冬青、香芹、茴香、芦笋和野芹菜 ，每样取30克 ，参与1升水 ，沸煮10分钟 ，再过10分钟即可倒出饮用 。
药茶二
取一把葡萄树叶、树叶和黑茶标子树叶 ，加1升水 ，沸煮5分钟 ，再过3分钟后滗出 。每天喝2—3杯 。此茶拥有较强的加强体力的功效 。
药茶三
茴香是我们所熟悉的 ，它味似甘草 ，拥有理气和助消化的功效 。因而 ，饭后喝上一杯茴香茶颇有益处 。造作步骤极度轻便 ，只有将30克茴香加1升水 ，沸煮5分钟 ，再过10分钟后滗出即可 。
『喝茶讲求』
适当饮茶：药茶是一种传统的疗法 ，在使用过程中 ，必须选用适当的配方 。
适当的水：泡茶宜用软水、淡水 ，药茶的饮用步骤重要有泡、煎、调三种：①泡 。就是取花类或切成薄片 ，捣碎 ，或造成粗末的茶方 ，或袋泡茶、块茶 。取适量搁置茶杯中 ，将煮沸的开水沏入 ，再用盖子盖好 ，焖15～30分钟 ，即能够饮用 ，以味淡为度 。②煎 。指一部门复方药茶 ，药味多 ，茶杯内泡不下 ，并且 ，有一部门厚味药、滋养药的药味不易泡出 ，天然削减茶方药效 。所以 ，须将复方药茶共造成粗末 ，用砂锅煎药汁 ，加水煎2-3次 ，归并煎液过滤 ，装入保温瓶中 ，代茶再三饮用 。③调 。有的茶药方为药粉 ，可参与少量的白开水调成糊状服用 ，如八仙茶等 。
茶饮功夫：饮用药茶功夫的选择 ，应凭据药茶性质和疾病情况而定 。如发汗解表用的药茶 ，宜温饮顿服 ，不拘功夫 ，病除为止 ，发汗以微微出汗为度 ，不成大汗淋漓 ，以免虚脱 。补益药茶宜在饭前服用 ，使之充分吸收 ，对胃肠路有刺激性的药茶 ，应在饭后服用 ，以减轻对胃肠路的刺激 。泻下药茶宜早晨空腹服用 ，使之充分吸收 ，并能观察服药后大便的次数 ，色质等 ，如泻下次数过多 ，可食冷粥即止 。安神药茶 ，宜在晚上临睡前服用 。
茶饮禁忌：临床饮用药茶 ，为了确保安全有效 ，除了把稳中药的“十九畏”、“十八反”和怀胎禁忌表 ，还该把稳服药的“忌口” 。人生病后吃药要忌口 ，这是有科学路理的 ，人在生病后 ，人体内部产生一系列复杂的病理变动 ，有些食品对疾病有利 ，有的食品吃后有副作用 ，所以 ，饮用药茶须忌口 。
祝好伴侣秀色青山争入户 ，祥光瑞日正临门！